Prachtige Mimosa roept associaties op met honingachtige, hemelse noten die euforische gevoelens opwekken en het hart geurig open laten fladderen. De mimosa is inmiddels het symbool geworden van vrouwelijkheid. In Italië siert de Mimosa vroeg in het voorjaar het landschap met haar gele bloemen, die symbool staan voor de onderlinge solidariteit van vrouwen.
Op 8 maart wordt in Italië speciale aandacht besteed aan de nog altijd aanwezige problemen waar veel vrouwen mee te maken hebben.
De Mimosa (Acacia dealbata) staat bekend als een prachtig bloeiende plant met pluizige, gele bolletjes. Er bestaat echter ook een kleinere variant die als kamerplant gehouden wordt, genaamd de Mimosa pudica, oftewel het Kruidje roer me niet. De blaadjes sluiten niet alleen bij aanraking, maar ook 's nachts, wanneer de temperatuur hoog genoeg is. Deze unieke eigenschap wordt mogelijk gemaakt door de aanpassing van de celdruk.
Oorspronkelijk afkomstig uit tropisch Zuid-Amerika, gedijt deze plant goed in warme omgevingen. Bij temperaturen onder de 20 graden vertoont hij tekenen van onwelzijn, zoals rood verkleurde bladeren. Plaats hem op een zonnige vensterbank in een warme woonkamer en vermijd abrupte veranderingen in lichtinval, aangezien de plant hier gevoelig voor is.
Mimosa is een plant en een cocktail.
De Mimosa ontleent haar naam aan de gelijknamige plant, bekend om zijn heldere, felgele bloemen. Deze kleur weerspiegelt perfect de levendige gele tint van de cocktail, samengesteld uit versgeperst sinaasappelsap en bruisende champagne.
Bekijk het recept hieronder:
RECEPT - 12 glazen
Mimosa-cocktail
750 ml vers geperst sinaasappelsap
750 ml gekoeld schuimwijn
12 el Grand Marnier
verse munt
Bereiding
Vul 12 coupes voor de helft met sinaasappelsap en doe bij elk 1 eetlepel Grand Marnier.
Vul de glazen verder aan met schuimwijn en werk af met een takje munt.
Heb je genoten van deze korte blog? Deel hem via sociale media en laat jouw mening achter.
Comments